Vitamin B12 ist nicht nur für veganer/Vegetarier wichtig!

Brauche ich Vitamin B12?
Vitamin B12 kann natürlich nur durch Bakterien produziert werden. Darum findet man Vitamin B12 fast nur in tierischen Lebensmitteln. Deswegen schätzt man, dass rund 40-70% der Vegetarier und 60-90% der Veganer einen Mangel haben. Aufgrund der zentralen Bedeutung des Vitamin B12 für den Energiestoffwechsel und das Nervensystem, kann es vor allem auch bei Stress, Leistungssport und in der Schwangerschaft ratsam sein zusätzlich Vitamin B12 einzunehmen.
Gerade bei älteren Menschen ab 60 Jahren sinkt die Aufnahmefähigkeit des Darms deutlich ab.¹
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Vitamin B12: Energiestoffwechsel und Nerven
Vitamin B12 fördert die Bildung roter Blutkörperchen und somit auch den Sauerstofftransport. Sauerstoff ist essentiell, um genügend Energie für deine Muskeln, Nerven und Gehirn bereitzustellen.² Vitamin B12 unterstützt die Energiegewinnung in den Mitochondrien, die die Energie für all deine Körperzellen liefern!³ Zudem unterstützt es bei der Bildung von S-Adenosylmethionin, welches für die Herstellung von Kreatin, Carnitin und Coenzym Q10 benötigt wird.⁴


Für was dein Körper Vitamin B12 benötigt
Laut EFSA trägt Vitamin B12 bei
- zu einem normalen Energiestoffwechsel.
- zu einer normalen Funktion des Immunsystems.
- zu einer normalen Funktion des Nervensystems.
- zur normalen psychischen Funktion.
- zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung.
- zu einer normalen Bildung roter Blutkörperchen.
- zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel.


Verbreitung von Mangel und Mangelsymptome
Gesamt Mangel: 7%
Gesamt Unterversorgung: 30 - 40%
Vegetarier/Veganer Mangel: 70 bis 90%
Ältere Menschen Mangel: 30%

- Müdigkeit
- Blutarmut
- Immunschwäche
- Gedächtnisstörungen
- Entzündungen der Schleimhäute
- Nervenstörungen (Kribbeln, Taubheit)
- Stimmungsschwankungen, Depressionen
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